Ich liebe es, gesundes Essen zu kochen und auszuprobieren. Heute teile ich ein fantastisches Rezept für gefüllte Paprika mit euch allen, das auch noch Low Carb ist. Diese Mini-Paprika sind gefüllt mit leckerer Füllung, die mit verschiedenen Zutaten zubereitet wird. Folgt einfach meiner einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um dieses köstliche Gericht zu Hause zuzubereiten.
Gefüllte Mini-Paprika
Ingredients:
- 20 Mini-Paprika
- 500 g Hackfleisch vom Rind
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose Tomatenstücke, abgetropft
- 1 Tasse geriebener Käse
Instructions:
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Mini-Paprika waschen und halbieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
- Hackfleisch hinzufügen und bräunen, dann Paprikapulver, Kreuzkümmel und Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Tomatenstücke hinzufügen und alles 5 Minuten köcheln lassen, bis es leicht dickflüssig ist.
- Mini-Paprika auf ein Backblech legen und die Füllung gleichmäßig in jede Paprika geben.
- Mit Käse bestreuen und etwa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
How to prepare:
Diese gefüllten Mini-Paprika sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack oder als Beilage zu einem Hauptgericht. Mit frischen Zutaten und Gewürzen zubereitet, bietet dieses Gericht eine angenehme Abwechslung gegenüber typischen Vorspeisen.
Preparation time:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 30 Minuten.
Servings:
Dieses Rezept ist für 4-6 Personen ausgelegt.
Nutrition Facts:
Hier sind die Nährwertangaben für dieses Gericht:
- Kalorien: 300
- Kohlenhydrate: 10 g
- Protein: 25 g
- Fett: 15 g
Tips:
Um das perfekte Aroma zu erzielen, können Sie frische Kräuter in die Füllung geben. Probieren Sie es mit Oregano, Basilikum oder Thymian aus.
FAQs:
Q: Kann ich anstelle von Rindfleisch auch Hühner- oder Putenfleisch verwenden?
A: Ja, Sie können je nach Vorliebe auch anderes Fleisch in der Füllung verwenden.
Q: Kann ich anstelle von Mini-Paprika auch normale Paprika verwenden?
A: Ja, Sie können auch normale Paprika verwenden und diese in kleinere Stücke schneiden.
Q: Wie lange kann ich diese gefüllten Mini-Paprika aufbewahren?
A: Sie können die gefüllten Mini-Paprika etwa 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach wieder im Ofen erwärmen.
Ich hoffe, ihr werdet dieses leckere und gesunde Rezept ausprobieren und eure Familie und Freunde damit beeindrucken. Mahlzeit!
