Hallo ihr lieben Leute da draußen! Heute habe ich ein tolles Rezept für euch, das ich gerne mit euch teilen möchte. Es ist ein Schweinenacken in Biersoße Rezept, das einfach köstlich schmeckt und sich perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause eignet. Oh, und ich habe nicht nur ein Bild für euch, sondern ganze neun Bilder, damit ihr das Rezept Schritt für Schritt verfolgen könnt. Los geht’s mit dem ersten Bild:
Schweinenacken in Biersoße
Zutaten:- 1 kg Schweinenacken
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 500 ml Bier
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
**Anleitung:**1. Den Schweinenacken in eine tiefe Pfanne legen und leicht salzen und pfeffern. 2. Die gehackten Zwiebeln und Knoblauchzehen darüber streuen. 3. Das Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen. 4. Das Bier und die Gemüsebrühe hinzufügen und alles vermischen. 5. Das Paprikapulver hinzufügen und alles vermischen. 6. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und auf mittlerer Hitze ca. 2 Stunden köcheln lassen. 7. Zwischendurch den Schweinenacken umdrehen und mit der Soße übergießen.
Tipps:- Statt Bier kann auch Wein oder Apfelsaft verwendet werden.
- Wenn die Soße zu dünn ist, kann sie mit Speisestärke oder Mehl angedickt werden.
So, ich denke mit dieser detaillierten Anleitung und den vielen Bildern solltet ihr in der Lage sein, ein köstliches Schweinenacken in Biersoße Gericht zu zaubern. Ich hoffe, ihr werdet es genießen und euch von diesem Rezept inspirieren lassen. Euer vertrauenswürdiger Küchenchef.
