Liebe Freunde, ich habe heute ein leckeres Rezept für Scones für euch gefunden, das ich unbedingt mit euch teilen möchte. Ich bin ein großer Fan von Scones und habe schon viele verschiedene Rezepte ausprobiert, aber dieses hier hat mich wirklich umgehauen. Zunächst benötigt ihr folgende Zutaten:
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 EL Zucker
- 60 g Butter
- 120 ml Milch
- 1 Ei
Zubereitung:
Zunächst müsst ihr den Ofen auf 220°C vorheizen.
In einer großen Schüssel das Mehl zusammen mit dem Salz, Backpulver und Zucker vermengen. Als nächstes die Butter mit den Händen einarbeiten, bis die Masse krümelig ist.
In einem separaten Behältnis das Ei mit der Milch vermischen und verrühren. Dann die Mischung zum Mehl geben und alles so lange kneten, bis ein Teig entsteht. Den Teig zu einem flachen Kreis formen und dann in acht gleichmäßige Stücke schneiden.
Die Scones auf ein Backblech legen, mit etwas Milch bestreichen und dann für rund 12 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Genießen:
Jetzt könnt ihr die warmen Scones auf einem Teller servieren und mit Butter, Marmelade oder Sahne genießen. Diese Scones schmecken nicht nur unglaublich lecker, sondern sind auch noch super einfach zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden und Familie.
Ich hoffe, ihr probiert dieses Rezept bald aus und genießt es genauso sehr wie ich. Bon Appetit! Eure [Name]
