Na du Kochtiger, bist du bereit für ein nächstes leckeres Gericht? Heute hab ich für dich ein Rezept für Fisch in Senfsoße, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird. Schau dir mal das Bild an:
Fisch in Senfsoße
Zutaten:
- 4 Fischfilets (300 g)
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Butter
- 3 EL Senf
- 200 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- ½ Zitrone
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
Jetzt mal Butter bei die Fische! Los gehts mit der Zubereitung:
1. Schritt - Zwiebeln schneiden
Schneide die Zwiebeln in kleine Stücke und brate sie in einer Pfanne mit etwas Butter an.
2. Schritt - Fischfilets braten
Brate die Fischfilets in der Pfanne mit den Zwiebeln an, bis sie goldbraun sind.
3. Schritt - Senfsoße zubereiten
Nun kommt der Senf ins Spiel. Gib den Senf zur Pfanne und rühre ihn gut um. Anschließend gieße die Gemüsebrühe und die Sahne dazu. Lass die Soße ca. 5 Minuten köcheln, bis sie dickflüssig wird.
4. Schritt - Abschmecken und servieren
Nun musst du nur noch das Gericht mit Salz und Pfeffer würzen und den Fisch zusammen mit der Senfsoße und einer Scheibe Zitrone auf einem Teller servieren.
Bereits in 20 Minuten genießen:
Bist du bereit, für dieses köstliche Gericht nur 20 Minuten deiner kostbaren Zeit zu verwenden? Dann nichts wie ran an den Herd und lass es dir schmecken.
Nährstoffangaben für dein Muskelpaket:
Falls du dich für die Nährstoffangaben zu diesem Gericht interessierst, lies weiter: Eine Portion (150g Fisch plus Soße) enthält ca. 28g Eiweiß, 22g Fett und 7g Kohlenhydrate. Yummy und gesund zugleich!
Samba on the herbs:
Ein kleines Extra von mir gefällig? Aber natürlich gerne: Statt dem Zitronensaft, kannst du auch etwas gehackte Petersilie über den Fisch geben - für das volle Geschmackserlebnis.
Und jetzt heißt es, ran an den Herd und lass es dir schmecken. Ich wünsche dir noch viel Spaß beim Zubereiten!
