Herzhafte Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung Hast du Lust auf einen köstlichen Snack, der schnell und einfach zubereitet ist? Dann probiere doch einmal diese herzhaften Blätterteigschnecken mit Feta-Schinken-Füllung aus! Mit nur wenigen Zutaten und in kürzester Zeit zauberst du ein leckeres Fingerfood, das deine Gäste begeistern wird. Zutaten für 12 Schnecken: - 1 Rolle Blätterteig - 150 g Feta-Käse - 100 g Schinken (in Würfeln) - 1-2 Frühlingszwiebeln (gehackt) - 1 Ei - 3 EL Milch - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Den Blätterteig ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. 3. Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und gemeinsam mit den Schinken- und Frühlingszwiebelwürfeln auf dem Blätterteig verteilen. 4. Den Blätterteig von der langen Seite her eng einrollen und in 12 gleichmäßige Schneckenstücke schneiden. 5. Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. 6. Das Ei mit der Milch verquirlen und die Schnecken damit bestreichen. 7. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Schnecken für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Wann serviere ich die herzhaften Blätterteigschnecken am besten? Diese leckeren Schnecken eignen sich perfekt als Snack auf jeder Art von Party. Aber auch als kleines Abendessen oder als Snack zwischendurch machen sie eine gute Figur. Wenn du möchtest, kannst du sie auch kalt genießen – ideal also für ein Picknick. Nährwertangaben pro Schnecke (bei 12 Stück): - Kalorien: 135 kcal - Fett: 10 g - Kohlenhydrate: 6 g - Eiweiß: 5 g Tipps: - Variiere die Füllung nach Lust und Laune: Paprika, Zwiebel, Tomaten, Spinat oder Oliven sind beispielsweise leckere Alternativen. - Auch andere Käsesorten passen gut: Probiere es doch einmal mit Gouda, Mozzarella oder Cheddar. - Wenn du es gerne etwas schärfer magst, kannst du Chili oder Cayennepfeffer hinzufügen. Party Fingerfood Rezepte und 35 Ideen für schnelle Snacks Eine Party steht an und du überlegst noch, was du deinen Gästen servieren möchtest? Wie wäre es mit einem der folgenden Party Fingerfood Rezepte? Sie sind schnell und einfach zubereitet und machen garantiert Eindruck bei deinen Gästen. 1. Mini-Pizzas mit Salami Zutaten für 12 Mini-Pizzas: - 12 Mini-Pizza-Teiglinge (aus dem Kühlregal) - 100 g geriebener Käse - 100 g Salami (in Scheiben geschnitten) - 1 Dose Tomaten (geschält und gehackt) - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Mini-Pizzas auf einem Backblech (mit Backpapier belegt) verteilen. 3. Die Tomatenstücke auf den Pizzen verteilen. 4. Mit geriebenem Käse und Salamischeiben belegen. 5. Mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 10-12 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Wann serviere ich die Mini-Pizzas am besten? Diese Mini-Pizzas sind als Fingerfood bei jeder Party ein Hit. Wenn du sie jedoch als Hauptgericht servieren möchtest, passen sie gut zu einem Salat oder einer Suppe. 2. Quesadillas mit Dip Zutaten für 6 Quesadillas: - 6 Weizen- oder Maistortillas - 200 g Cheddar-Käse (gerieben) - 1 rote Paprika (in Würfeln) - 1 grüne Paprika (in Würfeln) - 1 Zwiebel (in Würfeln) - 2 EL Öl - Salz und Pfeffer - Guacamole (als Dip) Zubereitung: 1. Die Paprika- und Zwiebelwürfel in Öl anbraten. 2. Die Tortillas mit dem geriebenen Käse und den Gemüsewürfeln belegen (jeweils die Hälfte). 3. Die Quesadillas in einer Pfanne anbraten, bis der Käse geschmolzen ist. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Dreiecke schneiden. 5. Mit Guacamole servieren. Wann serviere ich die Quesadillas am besten? Diese Quesadillas sind als Fingerfood bei jeder Party ein Hit. Auch als Snack zwischendurch machen sie eine gute Figur. Serviere sie doch einmal als kleines Mittagessen mit Salat oder Suppe dazu. 3. Blätterteig-Snacks mit Schinken und Käse Zutaten für 12 Snacks: - 1 Rolle Blätterteig - 100 g Schinken - 100 g geriebener Gouda-Käse - 1 Ei - 4 EL Milch - Salz und Pfeffer Zubereitung: 1. Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Den Blätterteig ausrollen und in 12 gleichmäßige Quadrate schneiden. 3. Den Schinken würfeln und gemeinsam mit dem geriebenen Käse auf den Blätterteig-Quadraten verteilen. 4. Die Quadrate zu Dreiecken klappen und die Ecken gut andrücken. 5. Das Ei mit der Milch verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen. 6. Mit Salz und Pfeffer würzen und für ca. 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Wann serviere ich die Blätterteig-Snacks am besten? Diese Snacks eignen sich perfekt als Fingerfood auf jeder Art von Party. Wenn du möchtest, kannst du sie auch kalt genießen – ideal also für ein Picknick. Nährwertangaben pro Snack (bei 12 Stück): - Kalorien: 120 kcal - Fett: 8 g - Kohlenhydrate: 8 g - Eiweiß: 4 g Wie du siehst, gibt es viele verschiedene Varianten von Party Fingerfood Rezepten, die du unkompliziert und schnell zubereiten kannst. Sie passen perfekt zu jeder Art von Veranstaltung – sei es eine Grillparty, ein Geburtstag oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden. Lass deiner Kreativität freien Lauf und variere die Rezepte nach Lust und Laune – deine Gäste werden es dir danken!
