Hey Leute! Ich hab hier was richtig Geiles für euch: Stangensellerie-Salat mit Orangen! Ja, ihr habt richtig gehört, Stangensellerie kann super lecker sein! Und mit Orangen wird der Salat auch noch schön fruchtig. Also, lasst uns loslegen!
Stangensellerie-Salat mit Orangen
Zutaten:
- 1 Stangensellerie
- 2 Orangen
- 1 Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Weißwein-Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Den Stangensellerie waschen, trocken tupfen und in feine Scheiben schneiden.
- Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
- Das Olivenöl und den Weißwein-Essig vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Stangensellerie, die Orangen und die Zwiebel in eine Schüssel geben und mit dem Dressing vermengen.
- Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Und fertig ist ein super leckerer Stangensellerie-Salat mit Orangen! Das klingt doch echt gut, oder? Aber das ist noch nicht alles. Hier kommt noch ein Stangensellerie-Schinken-Gratin Rezept! Stangensellerie-Schinken-Gratin
Zutaten:
- 500 g Stangensellerie
- 100 g Schinken
- 50 g Butter
- 50 g Mehl
- 500 ml Milch
- 50 g geriebener Emmentaler
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung:
- Den Stangensellerie waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Schinken ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
- Die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl darin anschwitzen.
- Die Milch langsam unter Rühren hinzufügen und zu einer cremigen Soße aufkochen lassen.
- Den Emmentaler unter die Soße rühren.
- Den Stangensellerie und den Schinken in eine Auflaufform geben und mit der Soße übergießen.
- Das Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 30 Minuten überbacken.
Und voila! Ein herrliches Stangensellerie-Schinken-Gratin! Das sind wirklich tolle Rezepte, um Stangensellerie auf eine leckere Art und Weise zu genießen. Probiert es unbedingt aus! Ich hoffe, ihr habt viel Spaß beim Nachkochen dieser tollen Rezepte. Also, ran an den Stangensellerie und lasst es euch schmecken!
