Habt ihr schon mal von Tagliatelle gehört? Das ist so eine feine italienische Nudel, die super lecker schmeckt. Ich hab da mal ein paar Rezepte für euch rausgesucht, die einfach zu machen sind und für ein leckeres Abendessen sorgen. Also lasst uns loslegen, hier kommt meine Zusammenstellung von Tagliatelle Rezepten:
Tagliatelle mit frischem Basilikum
Die Zutaten:
- Tagliatelle Nudeln
- Frischer Basilikum
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
Die Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen
- Knoblauch und Basilikum klein hacken und mit Olivenöl und Salz vermengen
- Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen
- Fertig!
Das Gericht schmeckt am besten mit einem Glas Rotwein und ein wenig (oder auch viel) frisch geriebenem Parmesan oben drauf. Buon appetito!
Tagliatelle mit Lachs
Die Zutaten:
- Tagliatelle Nudeln
- Lachsfilet
- Cherrytomaten
- Knoblauch
- Sahne
- Zitrone
- Olivenöl
- Salz
Die Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen
- Lachsfilet in kleine Stücke schneiden und mit Knoblauch, Salz und Zitrone würzen
- Cherrytomaten halbieren
- Alles in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten
- Sahne zufügen und kurz einkochen lassen
- Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen
- Fertig!
Das Gericht schmeckt am besten mit ein wenig Zitronensaft und frisch gehackter Petersilie als Garnierung.
Cremige Crevetten-Tagliatelle
Die Zutaten:
- Tagliatelle Nudeln
- Crevetten
- Zucchini
- Zwiebeln
- Sahne
- Knoblauch
- Olivenöl
- Salz
Die Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen
- Crevetten in der Pfanne anbraten
- Zucchini und Zwiebeln klein schneiden und dazugeben
- Knoblauch pressen und ebenfalls dazugeben
- Alles mit Sahne ablöschen und kurz einkochen lassen
- Gewürzen nicht vergessen!
- Nudeln abgießen und mit der Soße vermischen
- Fertig!
Das Gericht schmeckt am besten mit ein paar Chiliflocken und einem Stück Baguette zum Dippen.
So, das waren meine Tagliatelle Rezepte für euch. Ich hoffe, ihr habt jetzt ein paar neue Ideen für eure nächste Pasta-Party. Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!
