Heute stellen wir euch ein Rezept für einen köstlichen Thunfischsalat vor. Diese frische und gesunde Mahlzeit ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe. Hier sind einige Schritte, um Ihr eigenes köstliches Thunfischsalat-Gericht zuzubereiten.
Thunfischsalat
Zutaten:
- 1 Dose Thunfisch in Wasser (ca. 200 g)
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 400 g)
- 1 Avocado, gewürfelt
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1/4 rote Zwiebel, dünn geschnitten
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Honig
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
- Beginnen Sie mit der Vorbereitung der Zutaten. Öffnen Sie die Thunfischdose und lassen Sie das Wasser abtropfen. Gießen Sie das Wasser aus der Kichererbsendose ab und spülen Sie sie ab.
- Schälen Sie die Avocado und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Hacken Sie die rote Paprika und schneiden Sie die rote Zwiebel in dünne Scheiben.
- In einer großen Schüssel den Thunfisch, die Kichererbsen, die Avocado, die Paprika und die Zwiebel vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Honig, Salz und Pfeffer vermischen und gut verrühren.
- Gießen Sie die Salatsauce über den Thunfischsalat und mischen Sie alles gut durch.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
2-3
Nährwertangaben:
- Kalorien: 530
- Eiweiß: 23 g
- Fett: 32 g
- Kohlenhydrate: 40 g
Tipps:
- Sie können frische Kräuter wie Petersilie, Koriander oder Basilikum hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
- Wenn Sie möchten, können Sie auch Oliven, Tomaten oder Gurken hinzufügen, um den Salat noch gesünder zu machen.
FAQs:
- Können Dosen-Thunfisch verwendet werden? Ja, aber achten Sie darauf, dass Sie den Wasserinhalt abtropfen lassen.
- Wie lange kann der Thunfischsalat aufbewahrt werden? Der Salat hält sich 2-3 Tage im Kühlschrank.
Dieser Thunfischsalat ist ideal für ein gesundes Mittagessen oder ein leichtes Abendessen. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich. Probieren Sie es aus und genießen Sie die vielen Nährstoffe, die dieser Salat Ihnen bietet.
