Die Besten 25+ Tortencreme Ideen Auf Pinterest

Heute stelle ich Ihnen einige exquisite Tortencreme-Rezepte vor. Egal, ob Sie eine Torte für einen besonderen Anlass oder einfach zum Teilen mit Freunden machen möchten, wir haben einige inspirierende Optionen für Sie.

Joghurt-Beeren-Torte mit Marzipanfüllung

Zutaten:

• 1 Backmischung für eine Marzipan-Torte
• 200 ml griechischer Joghurt
• 300 ml Schlagsahne
• 1 Becher frische Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren oder Erdbeeren)
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Backen Sie die Marzipan-Torte wie auf der Verpackung beschrieben. Lassen Sie sie abkühlen.
2. Schlagen Sie die Schlagsahne und den griechischen Joghurt zusammen, bis eine fluffige Creme entsteht.
3. Schneiden Sie die Torte horizontal in zwei Hälften.
4. Verteilen Sie die Beeren auf der unteren Hälfte der Torte und verteilen Sie die Joghurt-Sahne-Creme darüber.
5. Legen Sie die obere Hälfte der Torte darauf und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.

Diese leicht und gesunde Joghurt-Beeren-Torte ist perfekt für den Sommer und schmeckt einfach unglaublich.

Tortencreme mit Frischkäse

Zutaten:

• 200 g Frischkäse
• 100 g weiche Butter
• 100 g Puderzucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Citroback
• 1 TL abgeriebene Zitronenschale

Zubereitung:

1. Sieben Sie den Puderzucker in eine Schüssel und rühren Sie ihn mit der weichen Butter, dem Frischkäse und dem Vanillezucker glatt.
2. Fügen Sie den Citroback und die abgeriebene Zitronenschale hinzu und rühren Sie alles zu einer glatten Masse.
3. Die Creme kann nun auf die Torte oder den Kuchen aufgetragen werden und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.

Diese cremige und geschmeidige Tortencreme mit Frischkäse ist für alle Kuchen und Torten eine wunderbare Ergänzung. Sie ist einfach gemacht und schmeckt köstlich. Einfach perfekt für sonntags nachmittags Kaffee und Kuchen.

Tortencreme mit Schokolade

Zutaten:

• 350 g weiche Butter
• 300 g Schokolade (70% Kakaoanteil)
• 100 g Puderzucker
• 5 Eier getrennt
• 70 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad und lassen Sie sie etwas abkühlen.
2. Sieben Sie den Puderzucker in eine Schüssel und rühren Sie ihn mit der weichen Butter und dem Vanillezucker zu einer glatten Masse.
3. Rühren Sie nun das Eigelb nach und nach unter und fügen Sie dabei immer ein wenig der geschmolzenen Schokolade hinzu.
4. Fügen Sie auch die Milch hinzu und rühren Sie diese ein.
5. Schlagen Sie die Eiweiße steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Schokoladenmasse.
6. Die Creme kann nun auf die Torte oder den Kuchen aufgetragen werden und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.

Die cremige und leckere Schokoladen-Tortencreme ist der Traum aller Schokoladenliebhaber. Die perfekte Ergänzung für alle Schokoladenkuchen und -torten.

Buttercreme

Zutaten:

• 225 g weiche Butter
• 375 g Puderzucker
• 1 TL Vanille-Extrakt
• 1-2 EL Milch

Zubereitung:

1. Sieben Sie den Puderzucker in eine Schüssel und rühren Sie ihn mit der weichen Butter und dem Vanille-Extrakt glatt.
2. Fügen Sie die Milch hinzu und rühren Sie alles zu einer cremigen Buttercreme.
3. Die Creme kann nun auf die Torte oder den Kuchen aufgetragen werden und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.

Die Buttercreme ist eine klassische Tortencreme und eignet sich hervorragend zum Füllen und Dekorieren von Torten und Kuchen. Diese cremige und zarte Buttercreme verleiht jedem Gebäck das gewisse Extra.

Tortencreme mit Karamell

Zutaten:

• 150 g Zucker
• 75 ml Sahne
• 150 g weiche Butter
• 100 g Puderzucker

Zubereitung:

1. Geben Sie den Zucker in einen Topf und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze.
2. Sobald der Zucker geschmolzen und goldbraun ist, fügen Sie die Sahne hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis sich eine homogene Masse gebildet hat.
3. Lassen Sie die Karamellmasse abkühlen und rühren Sie dann die weiche Butter hinein.
4. Sieben Sie den Puderzucker in eine Schüssel und rühren Sie ihn mit der Karamellbutter glatt.
5. Die Creme kann nun auf die Torte oder den Kuchen aufgetragen werden und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.

Diese Tortencreme mit Karamell ist eine wahre Geschmacksexplosion und verleiht jedem Kuchen eine besondere Note. Die Kombination aus Karamell und Butter ist einfach unschlagbar.

Schnelle Tortencreme

Zutaten:

• 1 Päckchen Sahnequark
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 EL Puderzucker
• 1 Becher Schlagsahne

Zubereitung:

1. Geben Sie den Sahnequark, den Vanillezucker und den Puderzucker in eine Schüssel und rühren Sie alles glatt.
2. Schlagen Sie die Schlagsahne steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Quarkmischung.
3. Die Creme kann nun auf die Torte oder den Kuchen aufgetragen werden und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor er serviert wird.

Wenn es schnell gehen muss, ist diese Tortencreme die perfekte Wahl. In nur wenigen Minuten zubereitet und trotzdem unglaublich lecker. Ideal für eine Last-Minute-Torte.

Fazit

Tortencreme ist eine wichtige Zutat in vielen Torten und Kuchen. Mit diesen Rezepten können Sie mehrere Varianten ausprobieren und Ihre Backkunst auf ein neues Niveau bringen. Von der klassischen Buttercreme bis hin zur geschmeidigen Schokoladencreme oder der köstlichen Karamellcreme, es gibt für jeden Geschmack das passende Rezept. Probieren Sie es aus und verleihen Sie Ihren Torten und Kuchen neuen Schwung.