Tschebureki Von Sth8126

Tschebureki sind eine der bekanntesten russischen Köstlichkeiten. Diese traditionelle Teigtasche ist in ganz Russland und darüber hinaus sehr beliebt. Die Füllung besteht normalerweise aus Hackfleisch und Zwiebeln. Die Teigtaschen werden frittiert und mit saurer Sahne oder Joghurt serviert. In diesem Post werden wir Ihnen zeigen, wie man Tschebureki zubereitet.

Tschebureki

Zutaten

• 500 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln, fein gehackt
• 1 TL Salz
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprika
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Ei
• 1 Packung Teigtaschen
• Öl zum Frittieren

Anleitung

1. In einer Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebeln, das Ei und die Gewürze zusammen vermengen.
2. Die Teigtaschen aus der Packung nehmen und beiseite stellen.
3. Einen Teelöffel Hackfleischfüllung auf die Mitte jeder Teigtasche geben.
4. Den Teigrand leicht mit Wasser befeuchten und zu einem Halbmond formen.
5. Die Tschebureki in einer Pfanne mit heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
6. Auf Papiertüchern abtropfen lassen und servieren.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 420
• Fett: 22 g
• Natrium: 650 mg
• Kohlenhydrate: 22 g
• Ballaststoffe: 2 g
• Zucker: 3 g
• Protein: 30 g

Tipps

Eine Möglichkeit, um sicherzustellen, dass die Tschebureki innen gut durchgegart sind, ist das Verwenden von Instant-Read-Thermometern. Diese können in das Fleisch eingeführt werden, um die Innentemperatur zu überprüfen.

Häufig gestellte Fragen

• Was sind die grundlegenden Zutaten für Tschebureki? Die grundlegenden Zutaten für Tschebureki sind Teigtaschen, Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürze.
• Wie kann man sicherstellen, dass die Tschebureki innen gut durchgekocht sind? Verwenden Sie ein Instant-Read-Thermometer, um die Innentemperatur des Fleisches zu überprüfen. Eine Innentemperatur von mindestens 71 Grad Celsius garantiert, dass sie durchgegart sind.
• Wie werden Tschebureki normalerweise serviert? Tschebureki werden normalerweise mit saurer Sahne oder Joghurt serviert.

Wir hoffen, dass dieses Rezept für Tschebureki Ihnen gefallen hat und Sie es ausprobieren werden. Es ist eine großartige Möglichkeit, russische Küche zu Hause zu genießen. Wenn Sie weitere russische Rezepte ausprobieren möchten, schauen Sie sich unsere anderen Beiträge an.