Einfacher Köstlicher Weihnachtskuche: Zimtstern-kuchen Mit Streuseln

Heute teile ich mit euch meine Lieblings-Weihnachtskuchen Rezepte. Diese sind einfach zuzubereiten und jeder wird begeistert sein!

Weihnachtliche Schokoladen-Kirschtorte

Zutaten:

• 6 Eier
• 400g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 300g Mehl
• 1/2 TL Natron
• 4 EL Kakao
• 1 Glas Kirschen
• 500 ml Sahne
• 300g Schokolade

Anweisungen:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen. Zucker und Vanillezucker hinzufügen und weiter schlagen.
3. Mehl, Natron und Kakao mischen und unter die Eiweißmasse rühren.
4. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und im Backofen für ca. 15 Minuten backen.
5. Die Kirschen abtropfen lassen und auf dem gebackenen Teig verteilen.
6. Sahne und Schokolade zusammen schmelzen und über die Kirschen geben. Am besten über Nacht kalt stellen und servieren.

Leckerer Punschkuchen

Zutaten:

• 3 Eier
• 250g Butter
• 300g Zucker
• 400g Mehl
• 1 Pck Vanillezucker
• 1 Pck Backpulver
• 1/8 ltr. Rotwein
• 3-4 EL Rum
• 1 kleines Glas Punsch
• 200g Schokolade
• Geschlagene Sahne

Anweisungen:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Butter und Zucker rühren bis es cremig ist. Eier dazu geben und weiter rühren.
3. Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und unter die Ei-Masse rühren.
4. Rotwein, Rum und den Punsch dazugeben und gut durchrühren.
5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und für 40 bis 50 Minuten backen.
6. Die geschmolzene Schokolade über dem Kuchen verteilen und mit geschlagener Sahne servieren.

Weihnachtskuchen

Zutaten:

• 6 Eier
• 250g Zucker
• 250g Margarine
• 500g Mehl
• 1 Pck Backpulver
• 1 Tasse Milch
• 1 Glas Rumrosinen
• 1 Pck Mandeln
• Zimt & Nelken

Anweisungen:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Zucker und Margarine hinzufügen und schlagen.
3. Mehl, Backpulver und Milch nach und nach hinzufügen und weiter schlagen.
4. Füge die Rumrosinen, Mandeln und Gewürze hinzu und rühre alles zusammen.
5. Geben Sie den Teig in eine gefettete Kuchenform und backen Sie es für etwa 60 Minuten.

Knusprige Weihnachtsplätzchen mit Schokocornflakes und Vanilleteig

Zutaten:

• 160g Butter
• 120g Zucker
• 2 Eier
• 200g Mehl
• 1 Pck Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 100g Schokocornflakes
• Puderzucker zum Verzieren

Anweisungen:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Butter und Zucker zusammen rühren bis alles cremig ist.
3. Eier einzeln unterrühren.
4. Mehl, Vanillezucker und Backpulver mischen und unterrühren.
5. Schokocornflakes vorsichtig unterheben.
6. Auf mit Backpapier ausgelegt Backblech kleine Teigkugeln formen.
7. Die Kugeln ca. 15 Minuten backen.
8. Aus dem Ofen herausnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Ich hoffe, dass euch diese Rezepte gefallen und ihr die Weihnachtszeit mit diesen süßen Leckereien genießen könnt. Guten Appetit und eine besinnliche Weihnachtszeit!