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Weihnachten ist die festlichste Zeit des Jahres und es gibt nichts Besseres, als sie mit den leckersten Weihnachtstorten zu feiern! Hier sind einige der besten Rezepte, die ich gefunden habe.

1. Käse-Sahne-Torte

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 50 g Zucker
• 200 g Sahne
• 200 g Frischkäse
• 100 g Butter
• 2 Päckchen Vanillezucker

Anleitung:

1. Mehl, Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel zu einem Teig kneten.
2. Den Teig in die Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen.
3. Sahne, Frischkäse, Butter und Zucker in einer Schüssel glatt rühren.
4. Die Füllung auf den fertigen Tortenboden geben und für ca. 2 Stunden kühlen lassen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 8

2. Spekulatius-Bratapfel-Torte

Zutaten:

• 250 g Spekulatiuskekse
• 120 g Butter
• 2 Äpfel
• 500 g Quark
• 150 g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 200 ml Sahne

Anleitung:

1. Die Spekulatiuskekse im Mixer zerkleinern und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
2. Die Keks-Butter-Mischung auf den Boden der Springform drücken und für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius backen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Quark, Zucker, Vanillezucker, Eiern und Sahne in einer Schüssel verrühren.
4. Die Füllung auf den gebackenen Boden geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 45 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 8

3. Olaf-Schneemann-Winterparty-Torte

Zutaten:

• 150 g Zucker
• 150 g Mehl
• 3 Eier
• 2 TL Backpulver
• 300 ml Sahne
• 150 g Schokolade
• 100 g Puderzucker
• Zuckerperlen

Anleitung:

1. Zutaten für den Teig zusammenrühren und in eine Springform geben.
2. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen.
3. Die Sahne steif schlagen und die geschmolzene Schokolade unterheben.
4. Den Kuchen aus der Form lösen und einmal waagerecht in der Mitte durchschneiden.
5. Die untere Hälfte mit der Schokoladensahne bestreichen und die obere Hälfte darauflegen.
6. Die Puderzucker mit einigen Tropfen Wasser zu einem Zuckerguss verrühren und auf den oberen Teil des Kuchens geben.
7. Den Kuchen mit Zuckerperlen verzieren.

Zubereitungszeit: 45 Minuten

Portionen: 8

Es gibt nichts Besseres, als in der Weihnachtszeit eine gute Weihnachtstorte zu genießen. Probieren Sie also diese leckeren Rezepte aus und Sie werden den Geschmack von Weihnachten erleben!