Hier ist das Rezept für eine leckere und beeindruckende Zahlentorte!
Zutaten:
- 6 Eier
- 375 g Zucker
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- Früchte und Beeren nach Wahl zum Dekorieren
Anleitung:
Zuerst heizt du den Backofen auf 180°C vor. Dann trenne die Eier in Eigelb und Eiweiß. Schlage das Eigelb mit 175 g Zucker schaumig. Gib das Mehl und das Backpulver dazu und verrühre alles gut. Schlage anschließend das Eiweiß steif und hebe es unter den Teig. Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform und streiche ihn glatt.
Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten. Lass ihn danach vollständig abkühlen.
Schneide den Kuchen horizontal durch, so dass du 2 gleichgroße Böden hast. Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif und verteile sie auf dem unteren Boden. Setze den oberen Boden darauf und streiche ihn ebenfalls mit Sahne ein. Kühle die Torte für ca. 30 Minuten im Kühlschrank.
Dekoriere die Torte dann mit den Früchten und Beeren deiner Wahl. Du kannst sie in Form von Zahlen, Buchstaben oder einfach nur wild verteilt anrichten.
Zubereitungszeit:
ca. 1 Stunde
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Stück (bei 12 Stücken)
- Energie: 405 kcal
- Eiweiß: 7,3 g
- Kohlenhydrate: 66,4 g
- Fett: 12,8 g
Tipps:
- Probiere auch andere Früchte und Beeren für die Dekoration aus.
- Wenn du möchtest, kannst du den Kuchen auch mit einer Schicht Marmelade zwischen den Böden füllen.
FAQs:
-
Kann ich die Torte auch einen Tag vorher zubereiten? Ja, das geht problemlos. Lagere die Torte einfach im Kühlschrank bis zum Servieren.
-
Kann ich die Torte auch ohne Sahne zubereiten? Ja, du kannst auch eine Puddingcreme oder eine Quark-Sahne-Creme als Füllung verwenden.
Mit dieser einfach zu befolgenden Anleitung kannst du eine beeindruckende und leckere Zahlentorte herstellen, die bei deinen Freunden und Familienmitgliedern sicher gut ankommt. Die Kombination aus lockerem Kuchen und Sahne sowie den bunten Früchten und Beeren macht diese Torte zu einem wahren Geschmackserlebnis. Probiere es aus und beeindrucke deine Gäste mit dieser kulinarischen Köstlichkeit!
Zutaten:
- 6 Eier
- 375 g Zucker
- 375 g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 400 ml Schlagsahne
- 2 Pck. Vanillezucker
- Früchte und Beeren nach Wahl zum Dekorieren
Anleitung:
Zuerst heizt du den Backofen auf 180°C vor. Dann trenne die Eier in Eigelb und Eiweiß. Schlage das Eigelb mit 175 g Zucker schaumig. Gib das Mehl und das Backpulver dazu und verrühre alles gut. Schlage anschließend das Eiweiß steif und hebe es unter den Teig. Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform und streiche ihn glatt.
Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 25-30 Minuten. Lass ihn danach vollständig abkühlen.
Schneide den Kuchen horizontal durch, so dass du 2 gleichgroße Böden hast. Schlage die Sahne mit dem Vanillezucker steif und verteile sie auf dem unteren Boden. Setze den oberen Boden darauf und streiche ihn ebenfalls mit Sahne ein. Kühle die Torte für ca. 30 Minuten im Kühlschrank.
Dekoriere die Torte dann mit den Früchten und Beeren deiner Wahl. Du kannst sie in Form von Zahlen, Buchstaben oder einfach nur wild verteilt anrichten.
Zubereitungszeit:
ca. 1 Stunde
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Stück (bei 12 Stücken)
- Energie: 405 kcal
- Eiweiß: 7,3 g
- Kohlenhydrate: 66,4 g
- Fett: 12,8 g
Tipps:
- Probiere auch andere Früchte und Beeren für die Dekoration aus.
- Wenn du möchtest, kannst du den Kuchen auch mit einer Schicht Marmelade zwischen den Böden füllen.
FAQs:
-
Kann ich die Torte auch einen Tag vorher zubereiten? Ja, das geht problemlos. Lagere die Torte einfach im Kühlschrank bis zum Servieren.
-
Kann ich die Torte auch ohne Sahne zubereiten? Ja, du kannst auch eine Puddingcreme oder eine Quark-Sahne-Creme als Füllung verwenden.
Tipps:
- Probiere auch andere Früchte und Beeren für die Dekoration aus.
- Wenn du möchtest, kannst du den Kuchen auch mit einer Schicht Marmelade zwischen den Böden füllen.
